Introduction
Le Gâteau Miracle au Chocolat est une recette rapide et facile à préparer, parfaite pour les amateurs de chocolat qui souhaitent savourer un dessert sans culpabilité. En seulement trois minutes, vous pouvez réaliser un gâteau moelleux et savoureux, sans sucre ni farine, en utilisant des ingrédients simples et sains. Que vous soyez pressé ou que vous ayez simplement envie d’une douceur, ce gâteau est la solution idéale.
Présentation de la recette
Cette recette de Gâteau Miracle au Chocolat est non seulement délicieuse, mais elle est également riche en nutriments grâce à la banane et à l’œuf. Le cacao non sucré ajoute une profondeur de saveur sans les calories excessives, tandis que l’huile de coco apporte une texture agréable. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un gâteau individuel parfait pour satisfaire vos envies de chocolat.
Ingrédients :
- 1 banane mûre
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe de cacao non sucré
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
- Quelques gouttes d’extrait de vanille (facultatif)
- 1 cuillère à soupe de pépites de chocolat noir (facultatif)
Préparation :
- Dans un mug, écrasez la banane à la fourchette.
- Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez le cacao, l’huile de coco, la levure et le sel.
- Ajoutez la vanille et les pépites de chocolat si désiré.
- Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Placez le mug au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes à puissance maximale.
- Laissez refroidir 1 minute avant de déguster.
Temps de préparation : 3 minutes
Nombre de portions : 1
Calories par portion : Environ 250 kcal
Servir
Pour une présentation encore plus appétissante, vous pouvez garnir votre Gâteau Miracle au Chocolat de quelques fruits frais, comme des tranches de banane ou une poignée de framboises. Un peu de crème fouettée ou de yaourt nature peut également ajouter une touche crémeuse et délicieuse. Ce gâteau est parfait pour un petit dessert ou même un goûter rapide et satisfaisant.
FAQ
Q : Puis-je remplacer la banane par un autre fruit ?
R : Oui, vous pouvez essayer d’autres fruits mûrs comme la compote de pommes ou la courgette râpée, mais cela peut légèrement modifier la texture et le goût.
Q : Ce gâteau peut-il être fait sans micro-ondes ?
R : Oui, vous pouvez le cuire au four à 180 °C pendant environ 10 à 15 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
Q : Puis-je ajouter d’autres ingrédients ?
R : Absolument ! Vous pouvez incorporer des noix, des graines ou des épices comme la cannelle pour varier les saveurs.
Q : Ce gâteau est-il adapté aux personnes intolérantes au gluten ?
R : Oui, cette recette ne contient pas de farine et est donc naturellement sans gluten, ce qui la rend adaptée aux personnes ayant une intolérance au gluten.