Introduction : Les galettes de courgettes au parmesan sont une alternative savoureuse et légère aux traditionnelles galettes de pommes de terre. Faciles à préparer, elles sont croustillantes à l’extérieur et …
Introduction : Cette recette de cabillaud aux poireaux et lait de coco est une invitation au voyage avec ses saveurs délicatement parfumées d’épices comme le cumin, le curcuma, la coriandre …
Introduction : Avec l’arrivée de l’automne, les légumes de saison comme la courge butternut, la patate douce et les carottes prennent une place centrale dans nos repas. Cette recette de …
Introduction Le crumble est un dessert traditionnel aussi simple que délicieux, qui marie parfaitement le croquant d’une pâte sablée avec la douceur des fruits cuits. Ce crumble aux pommes, poires …
Introduction La période des fêtes est idéale pour confectionner des douceurs faites maison, et quoi de mieux qu’une délicieuse confiture de Noël pour parfumer vos petits-déjeuners ou goûters ? Cette recette …
Lorsque les jours raccourcissent et que le temps se rafraîchit, rien de tel qu’un gratin réconfortant pour égayer vos repas. Ce gratin de courge musquée et ricotta combine douceur et …
Le clafoutis, traditionnellement sucré, se transforme ici en un plat salé étonnant et savoureux. Ce clafoutis de carottes et parmesan est parfait pour un déjeuner léger, un apéritif ou même …
Lorsque les températures chutent, rien de tel qu’un gratin crémeux pour apporter chaleur et réconfort. Ce gratin de pommes de terre et panais, riche en saveurs, associe la douceur du …
Avec l’arrivée de l’automne, il est temps de savourer des plats réconfortants qui mettent en valeur les légumes de saison. Ce potimarron farci aux épinards, ricotta et noix de Grenoble …
L’automne est la saison des saveurs réconfortantes et des plats chaleureux. Cette recette de courge musquée caramélisée, accompagnée de fromage de chèvre frais et d’amandes grillées, est une célébration parfaite …
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